بهداشت و سلامت مو

مواد مغذی برای داشتن موهای سالم

ظاهر ضخیم و براق همراه با ریشه های سالم مو به دلیل تغذیه خوب و موهای ضعیف ، نازک و کدر می تواند نشان دهنده تغذیه نامناسب باشد. به محض رویش موها و شروع به رشد آنها نیاز به مراقبت دارد. بهبود تغذیه تنها راه دستیابی به موهای سالم است که در عین حال قوی و قوی است و ظاهر فوق العاده ای دارد. در اینجا 7 ماده مغذی برای سلامت موهای شما مورد نیاز است.

1. پروتئین کامل بخورید

مو از کراتین تشکیل شده است که حاوی صدها پروتئین است. اگر از رژیم غذایی با پروتئین بالا پیروی نمی کنید ، موهای شما کندتر رشد می کند و تارهای آن نازک می شود. بنابراین می توان نتیجه گرفت که موهای سالم به وعده غذایی اصلی شما بستگی دارد. پروتئین های حیوانی موجود در گوشت ، تخم مرغ و محصولات لبنی حاوی تمام آمینو اسیدهایی هستند که بدن به آنها نیاز دارد و نمی تواند به تنهایی آنها را بسازد ، به همین دلیل به آنها پروتئین کامل گفته می شود. پروتئین ناقص در غلات ، حبوبات ، آجیل و دانه ها یافت می شود. خوشبختانه ، ترکیب پروتئین های ناقص ، آمینو اسیدهای مورد نیاز برای غذا را تأمین می کند. در اینجا چند نمونه از ترکیب دو نوع پروتئین ناقص که معادل یک پروتئین کامل هستند آورده شده است:

غلات + محصولات لبنی: ماست و غلات ، جو دوسر و شیر
غلات: برنج و لوبیا ، کره بادام زمینی و نان چاودار
لوبیا + محصولات لبنی: لوبیا و پنیر
دانه ها + غلات: نان کنجد
دانه ها + محصولات لبنی: تخمه آفتابگردان و پنیر
2. خانواده B را به میز خود دعوت کنید

ویتامین های گروه B شامل فولات ، بیوتین و ویتامین های B6 و B12 برای رشد مو ضروری هستند. کمبود ویتامین B می تواند باعث ریزش مو ، توقف رشد و شکنندگی مو شود. اگر ریزش موهای شما به دلیل کمبود بیوتین است ، مصرف ویتامین قطعاً مشکل شما را برطرف می کند. هر دو فولات و اسید فولیک یک کار را انجام می دهند ، اما تفاوت آنها در این است که فولات در غذا یافت می شود ، اما اسید فولیک ساخته دست بشر است و در مکمل های غذایی و مولتی ویتامین ها یافت می شود.

منابع غنی ویتامین B:
فولات: آووکادو ، مارچوبه ، کنگر فرنگی ، چغندر ، پرتقال ، کلم بروکلی ، کلم بروکسل ، جوانه ، اسفناج ، نخود ، سویا ، نخود ، عدس و بوقلمون
بیوتین: کلم ، هویج ، موز ، غلات ، مخمر ، آرد سویا ، جگر و ماهی آزاد
B6: پوست سیب زمینی سفید ، نخود فرنگی ، موز ، عدس ، گوشت گاو ، مرغ و ماهی آزاد
B12: گوشت گاو ، گوسفند ، جگر ، زرده تخم مرغ و پنیر
3 – سبزیجات بخورید و زیبا شوید (ویتامین C)

این ویتامین نه تنها به جذب مقدار زیادی آهن کمک می کند ، بلکه بدن برای تولید کلاژن نیز به آن نیاز دارد. این پروتئین فیبری در تمام بافت های پوست و مو وجود دارد و مسئول شکل گیری ساختار پوست و مو ، انعطاف پذیری ، شفافیت و استحکام آنها است و در واقع موها را زیبا می کند. رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات مانند مرکبات و سبزیجات سبز تیره (کلم پیچ ، کلم بروکسل ، جوانه ، اسفناج) نیاز روزانه به این ویتامین را تضمین می کند.

4- ماهی را در روغن کتان (امگا 3) بپزید

خوردن رژیم غذایی سرشار از امگا 3 (اسیدهای چرب مفید) موهای خشک و شکننده را زنده و هیدراته می کند و کمبود امگا 3 خطر شوره سر خشک ، چسبنده ، اگزما و پسوریازیس را افزایش می دهد.

بهترین منابع اسیدهای چرب امگا 3 دانه های کتان و گردو است. شاه ماهی حاوی بیشترین امگا 3 در یک وعده غذایی است و پس از آن شیر ، ماهی آزاد ، قزل آلا و ماهی تن وجود دارد. یک چهارم فنجان دانه کتان حاوی 7 گرم امگا 3 است ، اما جویدن این مقدار مطمئناً آسان نیست. بهتر است روغن بذر کتان را با روغن کتان جایگزین کنید. یک قاشق چایخوری روغن دانه کتان حاوی 2.5 گرم امگا 3 است. می توانید روغن را به سرکه خود اضافه کرده و همراه سالاد میل کنید. سویا و آجیل همچنین دارای مقادیر قابل توجهی امگا 3 هستند که می توانید از آنها به عنوان میان وعده استفاده کنید.

 

 

5 – تربچه ، سویا و غلات کامل

آب مهمترین ماده مورد نیاز بدن است. هنگام تشنگی ، نه تنها دهان شما خشک می شود ، بلکه موهای شما نیز دچار کم آبی می شود. کم آبی مزمن باعث خشکی پوست و پوست سر ، لایه برداری پوست سر می شود. متأسفانه ، حمام طولانی مدت کمکی نمی کند ، شما باید تشنگی خود را از درون برطرف کنید. بنابراین آب بنوشید ، یعنی روزانه 8 لیوان آب بنوشید. اگر کافئین زیادی مصرف می کنید ، بد نیست بدانید که کافئین مضر است و آب را از بدن جذب می کند و سپس آن را دفع می کنید ، بنابراین بهتر است به ازای هر فنجان چای یک لیوان آب بنوشید. ، قهوه یا نوشیدنی کافئین دار که کم آب است را نشویید.

 

6 – آهن را در غذای خود قرار دهید

آهن نقش مهمی در فرآیند خون سازی دارد و همچنین نقش مهمی در اکسیژن رسانی سلول های بدن از جمله مو دارد. اگر رژیم غذایی شما کم آهن است ؛ شما دچار کم خونی (کم خونی مزمن) می شوید که یکی از عوارض جانبی آن ریزش مو است. آهن گوشت حیوانات راحت تر از آهن پروتئین های گیاهی مانند عدس و لوبیا جذب می شود. اگر گیاه خوار هستید و به دنبال گیاهان سرشار از آهن هستید ، حتما آنها را با میوه یا گیاهی که دارای مقدار قابل توجهی ویتامین C است بخورید ، زیرا مصرف همزمان آهن و ویتامین C جذب آهن را افزایش می دهد.

چند نمونه از ترکیب این دو:
فلفل دلمه ای و عدس
کلم بروکلی و شیر سویا
گوجه فرنگی و حبوبات پخته شده
آب پرتقال و غلات غنی شده با آهن

7- مس و روی

این دو ماده معدنی برای سلامت مو ضروری هستند. بدن ما برای رشد و ترمیم بافت به روی نیاز دارد و مو نیز از این قاعده مستثنی نیست. کمبود روی باعث رشد ضعیف ، ریزش مو و شوره می شود. مس جزء ملانین است که رنگدانه های پوست و مو از آن ساخته می شوند. کمبود مس باعث سفید شدن موها می شود. روی و مس برای جذب در طول هضم رقابت می کنند و باید برای تعادل مواد معدنی بدن با هم مصرف شوند.

غذاهای غنی از روی: پروتئین حیوانی ، بادام زمینی ، تخمه کدو ، نخود فرنگی و گندم
غذاهای غنی از مس: جگر ، کنگر فرنگی ، آووکادو ، موز ، سیر ، حبوبات ، قارچ ، آجیل ، دانه ها ، سیب زمینی ، آلو

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا